흔히 먹을 수 있는 음식이 맛을 내기가 어렵다는 이야기가 있습니다. 배가 고플 때 입이 심심할 때 간단하게 먹을 수 있는 음식으로 라면만한게 없습니다. 이번에는 분식집에서 먹을 수 있는 분식집 라면을 맛있게 끓이는 방법에 대해 알아보겠습니다.
분식집 라면 재료
라면 1 봉지
계란 1개
대판 약간
고춧가루 1/3 숟가락
양조식초 1 숟가락
(선택 사항)
설탕 1/2 작은 숟가락
MSG 1/2 작은 숟가락
* 추가로: 콩나물, 깻잎, 해물 믹스, 떡, 치즈 등
끓이는 방법: 레시피
● 물 500ml를 넣고 끓입니다. (권장량인 550ml 보다 적게 넣어야 합니다.)
● 물을 끓이는 동안 계란을 풉니다.
● 물이 끓으면 분말수프와 건더기 수프를 넣고 끓여줍니다.
● 양조식초 1 숟가락 넣습니다. (사과식초나 현미식초는 특유의 맛 때문에 추천하지 않습니다.)
● 고춧가루 1/3 숟가락 넣습니다.
● 설탕 1/2 작은 숟가락 넣습니다.
● 면을 넣고 끓입니다.
● 면이 익으면 푼 계란을 넣습니다. (젓지 않습니다.)
● MSG 1/2 작은 숟가락 넣습니다.
● 라면을 그릇에 담고 대파를 올려줍니다.
● 추가로 기호에 따라 콩나물, 깻잎, 해물믹스, 떡, 치즈를 넣습니다.
